Menu
Кошик

Трансглютаміназ (для червоного м'яса), 100г, ТМ "Benosen", Туреччина

Трансглютаміназ (для червоного м'яса), 100г, ТМ
Трансглютаміназ (для червоного м'яса), 100г, ТМ "Benosen", Туреччина
$41.72
  • Stock: Є в наявності
  • Код: 316145974

0% Customers recommend this product

  • 5 Awesome
    0%
  • 4 Great
    0%
  • 3 Average
    0%
  • 2 Bad
    0%
  • 1 Poor
    0%

Reviews Over Трансглютаміназ (для червоного м'яса), 100г, ТМ "Benosen", Туреччина

  • (0)

Total Reviews (0)
click here write review to add review for this product.



Опис

Трансглютаміназ для червоного м'яса


Склад: трансглютаміназ, мальтодекстрин, пірофосфат натрію, казеїнат натрію. Без ГМО Сфера застосування: фермент природного походження. Його властивістю є склеювання білків (навіть різних типів) на молекулярному рівні.


Спосіб приготування: використовуйте від 0,05 до 2%. Для цілих шматків: розбавте у воді у співвідношенні 1: 5, нанесіть на поверхні, які потрібно склеїти, щільно притисніть і завакуумуйте. Залишіть на 24 години у холодильнику. Або для сумішей - методом прямого додавання до білкової маси, потім надайте бажану форму.