Насіння соняшника Ecofood очищене 0,5 кг

Насіння соняшнику — багате джерело вітаміну E, сильного антиоксиданту, що відіграє важливу роль у здоров'ї слизової оболонки та шкіри, захищаючи клітини від ушкоджень, спричинених вільними радикалами. У 30 грамах очищених ядер соняшнику міститься 11 міліграм вітаміну E, це 110 відсотків від добової норми, що рекомендується. Насіння соняшнику також містить поліфенольні сполуки хлорогенової кислоти, хіну та кавову кислоти, які мають антиокислювальні властивості.

Аргінін - незамінна амінокислота, удосталь міститься в насінні соняшника. Аргінін відіграє важливу роль у підтримці здоров'я серцево-судинної системи за рахунок зміцнення кровоносних судин та артерій. Вітамін B1, що міститься в насінні соняшнику, допомагає знизити ризик розвитку тромбозу вен або артерій та ішемічної хвороби серця, шляхом придушення виробництва гомоцистеїну, сірковмісної амінокислоти. Незамінні жирні кислоти, або «хороші жири», виявлені в ядрах соняшника, також відіграють роль у забезпеченні оптимального серцево-судинного здоров'я.