МОРСЬКА СІЛЬ КОПЧЕНА "СМАЧНА СІЛЬ" ТМ Приправка 200 г

Серія «Смачна сіль» від Приправка – це морська фінішна сіль із натуральними прянощами. Сама назва каже, що фінішну сіль необхідно додавати безпосередньо перед подачею страви.

Чи знаєте ви, що використання копченої солі безпечніше, ніж приготування їжі на вугіллі? Традиційно, їжу коптять у коптильні без фільтрації диму, тому канцерогенні речовини, такі як бензоперен, смоли, зола проникають у продукти разом із ароматом диму. Тому натуральний ароматизатор диму є безпечнішим, ніж традиційне копчення і не шкодять здоров'ю.

Як же одержують натуральний ароматизатор диму?

• Спалюють деревину вишні, вільхи, яблуні у спеціальних камерах
• В результаті горіння виходить конденсат – водяниста рідина, яка має бурштиновий або світло-коричневий колір
• Конденсат пропускається через фільтр, очищаючись від смоли, золи, бензоперену. Через це натуральний ароматизатор диму набагато безпечніший за просте копчення або смаження на вогнищі
• Вода насичена димом і натуральним рідким ароматизатором диму. Щоб отримати сухий натуральний дим, рідину додатково випарюють і додають, наприклад, до крохмалю. Використовується для м'яса, картоплі, гарнірів, яєчні та супів.

  Смак: легкий аромат та натуральний смак приготовленої на відкритому вогні або на грилі страви.

  Приготування: додавати «Смачну сіль» слід на фінальному етапі, приправляючи готову страву. Достатньо кілька щіпок солі.

  Через це натуральний ароматизатор диму набагато безпечніший за просте копчення або смаження на вогнищі
• Вода насичена димом і натуральним рідким ароматизатором диму. Щоб отримати сухий натуральний дим, рідину додатково випарюють і додають, наприклад, до крохмалю. Використовується для м'яса, картоплі, гарнірів, яєчні та супів.

  Смак: легкий аромат та натуральний смак приготовленої на відкритому вогні або на грилі страви.

  Приготування: додавати «Смачну сіль» слід на фінальному етапі, приправляючи готову страву. Достатньо кілька щіпок солі.

  Через це натуральний ароматизатор диму набагато безпечніший за просте копчення або смаження на вогнищі
• Вода насичена димом і натуральним рідким ароматизатором диму. Щоб отримати сухий натуральний дим, рідину додатково випарюють і додають, наприклад, до крохмалю. Використовується для м'яса, картоплі, гарнірів, яєчні та супів.

  Смак: легкий аромат та натуральний смак приготовленої на відкритому вогні або на грилі страви.

  Приготування: додавати «Смачну сіль» слід на фінальному етапі, приправляючи готову страву. Достатньо кілька щіпок солі.

  Щоб отримати сухий натуральний дим, рідину додатково випарюють і додають, наприклад, до крохмалю. Використовується для м'яса, картоплі, гарнірів, яєчні та супів.

  Смак: легкий аромат та натуральний смак приготовленої на відкритому вогні або на грилі страви.

  Приготування: додавати «Смачну сіль» слід на фінальному етапі, приправляючи готову страву. Достатньо кілька щіпок солі.

  Щоб отримати сухий натуральний дим, рідину додатково випарюють і додають, наприклад, до крохмалю. Використовується для м'яса, картоплі, гарнірів, яєчні та супів.

  Смак: легкий аромат та натуральний смак приготовленої на відкритому вогні або на грилі страви.

  Приготування: додавати «Смачну сіль» слід на фінальному етапі, приправляючи готову страву. Достатньо кілька щіпок солі.

  приправляючи готову страву. Достатньо кілька щіпок солі.
  приправляючи готову страву. Достатньо кілька щіпок солі.