Кофе CHESS KAFFEE GUATEMALA 340гр зерно

Кофе CHESS KAFFEE GUATEMALA 340гр зерно - кофе з південної частини Гватемалі де сама природа створила ідеальні умови для вирощування кавових зерен. Кава тут росте на схилах вулканічних гір, на досить великій висоті над рівнем моря. Гватемальська кава вважається однією з кращих у світі, проте справді відомих сортів, що вирощуються в цій країні, не так багато.

CHESS KAFFEE GUATEMALA - чудова кофе, що має пряний, трохи димний аромат. Для неї не характерна гіркуватість, вважається досить м'якою за смаком. Місцевість вирощування знаходиться на півдні центральної Гватемалі, тут розташовані три вулкани, на схилах яких вирощується одномінна кава. Для цього району характерний унікальний склад ґрунтів, а також низка кліматичних особливостей, завдяки яким кофе CHESS KAFFEE GUATEMALA набуває своїх чисельних переваг, сорт дуже високо цінується за свій чарівний аромат та смак. Головна його особливість - це великі зерна, які є дещо більшими за звичайні. Крім великого розміру, друга особливість – пориста структура. Зерно виходить легшим за вагою, тому напій з нього буде нежним за смаком і м'яким по кофеїну. Нині кава вирощується в країнах Латинської Америки, оскільки дуже вередливий та вимогливий до умів, що оточують його. У будь-якому випадку зерна зростають великими, але за смаком відрізняються, тому що ростуть у різних терруарах. Так, кава з Гватемалі має нотку чорної смородини. Смак готового напою відрізняється м'якістю, у якій нижніми акордами проступають нотки диму та тропічних фруктів. Після шкірного ковтка цього кофе залишається легкий післясмак сливи та білого шоколаду. Зерна CHESS KAFFEE GUATEMALA зібрані на висоті 1250-2000 метрів. Зібраний зелений кава зберігається та транспортується в Грейн-про мішках, що зберігає зібрані зерна від вологи. Збір урожаю: січень-березень.У нас тільки свіже обсмаження. Зерна кофе обжарені із застосуванням інноваційних технологій. Застосування даної технології обсмаження дозволяє максимально зберегти кавові олії, антиоксиданти (формують тягучий смак кофе) та алкалоїд тригонелін (при обсмаженні створює унікальний аромат), які дають нам чистий смак та аромат кофе. Свіжообжарена кофе протягом тяжіння "дихає" (відлежується) у спеціальних бочках з харчової пластмаси, а потім запаковується на автоматичній лінії в екопакеті, які дозволяють чудово зберегти смакові властивості зерен. Кофе CHESS KAFFEE GUATEMALA ми рекомендуємо готувати з використанням домашніх кофеварок та альтернативних способах заварювання (кемекс, аеропрес, тощо). Дуже смачний та ароматний кофе виходить також при заварюванні в турці (джезві) та гейзері. Купити кофе якісний CHESS KAFFEE GUATEMALA в упаковках 340 грам з доставкою по Україні. Вибирайте необхідну кількість та оформлюйте замовлення.