Еритритол NOW Foods, Real Food "Erythritol" натуральний солодкий смак (1134 г)

Еритритол (або еририт) від NOW Foods, Real Food - це некалорійний замінник цукру, який дає практично таку ж насолоду, але при цьому не має негативного впливу на обмін речовин. Його використовують у приготуванні дієтичних продуктів, а також у гумових жуйках, зубній пасті, лікарських сиропах для дітей.

Еритрит має нульову калорійність і безпечний у плані збільшення зайвої ваги. Він також не впливає на рівень глюкози та рівень інсуліну в крові, що може використовуватися у людей з діабетом будь-якого типу, ожирінням чи іншим порушенням вуглеводного обміну.

Також не впливає на ліпідний спектр, що також актуально для людей із зайвою вагою та діабетом. Цікаві дослідження еритритолу показали, що він абсолютно метаболічно інертний, не впливає на роботу травного тракту та кишкової флори зокрема.

Оскільки еритритол не може бути оброблений бактеріями в ротовій порожнині, ймовірність того, що ви заробите карієс значно нижче, ніж якщо б ви використовували звичайний цукор. Вчені виявили, що еритритол є некарієсогенною речовиною. Іншими словами, він не вступає в реакцію з бактеріями, що містяться в ротовій порожнині. Таким чином, він не стимулює вироблення молочної кислоти, а отже, не призводить до утворення зубного нальоту. А зубний наліт, як відомо, руйнує емаль зубів, що з часом стає причиною розвитку карієсу.

Корисні властивості еритритолу:

• є повністю натуральним продуктом, спосіб виробництва якого ґрунтується на екологічно чистих технологіях;
• калорійність становить 0 ккал, що дозволяє використовувати його при дієтичному харчуванні з метою зниження ваги;
• не підвищує рівень цукру в крові, тому може включатися в меню хворих на цукровий діабет;
• є ефективним засобом для запобігання утворенню карієсу та зубного нальоту.

Рекомендації щодо застосування:

• як столовий замінник цукру;
• для виробництва кондитерських виробів, жувальної гумки;
• для виготовлення безалкогольних, у тому числі функціональних, напоїв.

Інформація про добавку:

• Розмір порції: 1 чайна ложка (4 г);
• Порцій в упаковці: прибл. 284;

Зміст елементів у 1 порції:

• Калорії 0;
• Калорій із жиру 0;
• Всього жирів 0 г;
• Насичені жири 0 г;
• Трансжири 0 г;
• Холестерин 0 мг;
• Натрій 0 мг;
• Всього вуглеводів 4 г;
• Харчова клітковина 0 г;
• Сахароза 0 г;
• Еритритол 4 г;
• Білки 0 г;
• Вітамін A 0%;
• Вітамін C 0%;
• Кальцій 0%;
• Залізо 0%.

Інші інгредієнти:

Чистий кристалічний порошок еритриту.