"Малинова" Набір спецій для міцного напою (3 л)

Міцний напій з нотками стиглої малини, натуральним солодкуватим відтінком та фруктовим післясмаком.

Спеції із набору засипати в ємність і залити 3.6 л 40% міцного напою.
Наполягати 7 днів у теплому темному місці.
Відфільтрувати та розбавити настій до міцності 30%.
Перегнати настій до міцності 45-50% у струмені.
Отриманий продукт розбавити водою до міцності 40%.
Для пом'якшення додати столову ложку цукру (краще у формі сиропу).
Після 2-3 діб відпочинку напій буде готовим.

При використанні джин-кошика візьміть 10 літрів 30% міцного напою.
Відберіть окремо перші 100 г голів.
Тіло збирати до фортеці 50% у струмені.
Отриманий продукт розбавити до 40% і відпочити 5-7 діб.
Розрахункова кількість кінцевого напою – близько 6 л.