Корица (касия) меленая Смак Життя высший сорт100 г

Чим особлива кориця (касія)?

Касія — це порошок з кори китайського коричника, який не зустрічається в дикій природі. Має терпкий смак і залишає відчуття легкого печіння на язиці. Касія є природним антисептиком. Містить олії, які знезаражують і зменшують больові відчуття. В ній багато дубильних речовин і цинку. Вони допомагають виробляти антитіла до більшості сезонних захворювань. Головним недоліком касії є кумарин в складі. При надмірному вживанні може спричинити запаморочення і головні болі.

Як використовувати корицю (касію) мелену?

Використовуйте у випічці, десертах, запіканках, щоб надати пряний аромат. Підкидаємо ідею класного перекусу. Посипте яблука або інші фрукти горішками та корицею. Смакота ❤️ Додавайте у напої: чай, каву чи коктейлі. Якщо додати багато спеції — напій збадьорить, а якщо трішки — заспокоїть. Один з найкращих засобі при простуді — мед і кориця. Змішайте 1/4 л.кориці + 1 ст.л. меду і приймайте 3рази на день. Кориця добре поєднується з іншими приправами: кардамоном, фенхелем, бергамотом. Відповідно до добової дози кумарину для людини (0,1 мг на кілограм тіла), дорослим рекомендуємо вживати не більше 1/2 ч.л. кориці в день, а дітям — 1/4 ч.л два рази в тиждень.