Кокосовая стружка Ecoprod Медиум 65% 1 кг

Кокосовая стружка медиум (65%) – готовый к употреблению продукт, пищевая добавка, представленная в продаже в виде сушенной измельченной мякоти кокосового ореха. Уроженка тропиков, кокосовая стружка используется для приготовления еды, кондитерских изделий и напитков. Имеет высокую пищевую ценность. Благодаря бережной технологии сушки, в мякоти остаются важные витамины и минералы, в частности, марганец, медь, фосфор, калий, железо, цинк, селен и другие. Использование обезвоженного измельченного кокосового ореха в кулинарии, способствует повышение присутствия клетчатки в рационе. Но главная ценность заключается во вкусовых качествах. Небольшое количество кокосовой стружки способно повысить вкусовые особенности любого блюда.