Кофе в зернах Панорама Антигуа Гватемала 200 г кофеин 0.7%

Кофе в зернах Антигуа УПАКОВКА: джутовые мешочки с сургучевой печатью, вес 200 г МЕТОД ОБЖАРЕНИЯ: среднеевропейское обжаривание, технология «стальная рубашка» ВНЕШНИЙ ВИД ЗЕРНА: насыщенно коричневые зерна одинакового размера. Червивые и поломанные зерна менее 0.5% или отсутствуют КАЧЕСТВО ЗЕРНАЯ: соответствует ГОСТ 6805-97 высший сорт МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ: универсальный кофе для любых способов приготовления напитка ПРИГОДНЫЙ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ: как моносорт или как основа для приготовления.

Гватемальский Марагоджип является средним из разновидностей этого сорта потому что ведет свое начало от бразильского сорта с таким же названием. Существует классификация гватемальского кофе в зависимости от высоты размещения плантаций над уровнем моря, что включает в себя восемь степеней качества. Кофе, полученный на высоте более 1400 метров, обозначается SHB (Strictly High Bean) или пусть гроун (High Grown). Это самые качественные зерна. Ниже качеством кофе, обозначаемый НВ (High Bean или Medium Grown), выращиваемый на высоте до 1000 метров. Лучшим сортам гватемальского кофе арабика мокрой обработки присущ четко выраженный пряный, шоколадный или «дымный» аромат – следствие вулканического грунта.