Кава CHESS KAFFEE PERU 340гр зерно

Кава CHESS KAFFEE PERU 340гр зерно - кава з Перу. Кава вперше з'явилася в Перу між 1740-м – 1760-м роками, коли віце королівство Перу займало більшу територію, ніж сучасна держава. Зараз Перу є одним з найбільших виробників кави у світі. Погана іфраструктура й до сьогодні заважає розвитку країни, яка виробляє дуже високоякісну каву. Поблизу ферм майже немає станцій обробки, а це означає, що транспортування зібраного врожаю до станції займає більше необхідного часу. Деякі зерна змішують з іншими, а потім перепродають на експорт. Чверть 100 000 дрібних фермерів країни знаходяться у складі кооперативів, хоча важливо пам'ятати, що сертифікати трейдерів дають тільки каву від кооперативів. Перу також давно веде органічне господарство, хоча це рідко призводить до покращення смакових характеристик. На ділі виходить так, що вартість органічної кави настільки низька, що вони сбивають ціну для всіх фермерів, незалежно від того, чи виробляють вони каву високої якості, чи ні. Можливо, з цієї причини або через широке розповсюдження Тіпіки хвороби кави іржа становить дуже серьйозною проблемою для фермерів. Кава CHESS KAFFEE PERU-тільки свіжого обсмаження. Зерна CHESS KAFFEE PERU обсмажені на власному виробництві із застосуванням інноваційних технологій. Застосування даної технології обсмаження дозволяє максимально зберегти кавові масла, антиоксиданти (формують тягучий смак кави) та алкалоїд тригонелін (при обсмаженні створює унікальний аромат), які дають нам чистий смак і аромат кави. Свіжообсмажена кава CHESS KAFFEE PERU протягом тяжня "дихає" (відлежується) у спеціальних бочках з харчової пластмаси, а потім запаковується на автоматичній лінії в екопакети, які дозволяють прекрасно зберегти смакові властивості зерен.Каву CHESS KAFFEE PERU ми рекомендуємо готувати з використанням домашніх кавоварок і альтернативних способах заварювання (кемекс, аеропрес,т.д.). Дуже смачна та ароматна кава виходить також при заварюванні в турці (джезві) та гейзері. Купити якісну CHESS KAFFEE PERU каву в упаковках 340 грамм з доставкою по Україні. Обирайте необхідну кількість та оформлюйте замовлення.