Код: 318649771
Склад: Альгінат Натрію (Е-401). Без ГМО Сфера застосування: виконує функції емульгатора, загущувача, стабілізатора. Збільшує в'язкість харчових продуктів і покращують їх консистенцію. Спосіб приготування: розчиняється в холодних рідинах. Щоб використовувати альгінат натрію, просто додайте пор..
$349.00
Код: 316145974
Трансглютаминаза для красного мяса Состав: трансглютаминаза, мальтодекстрин, пирофосфат натрия, казеинат натрия. Без ГМО Сфера применения: фермент естественного происхождения. Его свойством является склеивание белков (даже разных типов) на молекулярном уровне. Способ приг..
$445.00
Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)