"Гданская Татарское Зелье" Набор специй для крепкого напитка (3 л)

Адам Мицкевич неоднократно упоминает в стихах так называемую «гданский крепкий напиток» – в «Пане Тадеуше», например, его пьют после охоты на медведя. Это не просто крепкий напиток, а настойка на кореньях и травах, производившаяся в старину жившими в вольном городе Гданске голландцами. Аир в народе называют ангельской травой, татарским зельем, сабельником от этого и пошло название.

Набор специй для крепкого напитка Гданская Татарское Зелье

Специи из набора засыпать в емкость и залить 3.6 л крепкого напитка 40%.
Настаивать 10 дней в теплом темном месте.
Отфильтровать и разбавить настой до крепости 30%.
Перегнать настой до крепости 45-50% в струе.
Полученный продукт разбавить водой до крепости 40%.
Для смягчения добавить столовую ложку сахара (лучше в форме сиропа).
После 2-3 суток отдыха напиток будет готов.

При использовании джин-корзины возьмите 10 литров 30% крепкого напитка.
Отберите отдельно первые 100 г голов.
Тело собирать до крепости 50% в струе.
Полученный продукт разбавить до 40% и дать отдохнуть 5-7 суток.
Расчетное количество конечного напитка - около 6 л.